Wanneer je niet veel tijd hebt om te koken, maar wel iets lekker en gezonds wilt bereiden, is dit een goed alternatief!
Benodigdheden voor 2 personen:
*2 grote wraps
*blikje tonijn in water(uitgelekt)
*blik kikkererwten(uitgelekt)
*handje rucola
*peper en zout
*scheutje olijfolie
*teentje knoflook
Bereiden:
1. Warm de wrap op in de magnetron, of zoals ik gedaan heb in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Keer de wrap halverwege wanneer deze bol komt te staan.
2. Maak de tonijn uit blik aan met een beetje fritessaus, peper en zout naar wens.
3. Bak vervolgens de kikkererwten in een pan met een scheutje olijfolie en wat knoflook. Roerbak totdat de kikkererwten een beetje warm zijn.
4. Meng de kikkererwten met de tonijn en vul met dit mengsel je wrap. Garneer met een handje rucola.
Eetsmakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten